スキレット料理で味わう新しい鉄板焼き
2025/03/03
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店主の経歴を生かした本格派の料理
店主の豊富な洋食づくりの経験を生かし、伝統的な技法と創造的なアイデアを融合させた料理を名古屋市で提供しています。鉄板で焼き上げることで食材の風味を引き出し、料理はいつでも温かく、食事の最初から最後まで美味しさが持続します。スキレットを活用した料理は、見た目にも美しく、食材本来の味を大切にしています。
2025/03/03
2024/12/20
店主の洋食づくりの経験を生かし、鉄板とスキレットを活用した料理を名古屋市で提供しております。鉄板焼きにも洋食の技法を取り入れ、独自の味わいを目指しており、外は香ばしく、中は柔らかくジューシーに仕上げております。また、スキレット使用により、料理は長時間温かい状態が保たれます。これにより、どの料理も食事の最後まで温かさと美味しさを保ち、お客様にご満足いただいております。食事の時間が一層楽しいものになるよう努めております。
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