スキレット料理で味わう新しい鉄板焼き
2025/03/03
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食材本来の味をしっかり引き出す調理法
熱々のスキレットで食材本来の風味を引き出す料理を提供しております。鉄板の熱を生かした調理法で、料理は始終温かく、食事の終わりまでその温もりと味わいを保ち続けます。スキレット料理は、鉄板が均等に熱を分散させます。定番のお好み焼きから創造的な洋風料理まで、さまざまな料理を名古屋市でご用意しております。
2025/03/03
2024/12/20
スキレットは熱を均一に伝えるため、外はカリッと中はふんわりと仕上げられ、食材の旨みをしっかり閉じ込めます。また、鉄板の持つ熱効率を生かし、最初の一口から時間が経っても温かさが続く鉄板焼きの提供を名古屋市において目指しております。見た目も楽しめる一品として、味覚だけでなく視覚でもお楽しみいただけます。さらに、スキレットでの料理は、キャンプ飯を思わせる楽しさがあり、手軽ながらも本格的な味わいが広がります。
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