店主の洋食づくりの経験を生かした料理が自慢
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店主が持つ洋食づくりの経験を生かし、鉄板やスキレットを用いて、手軽ながらも洗練された料理を名古屋市中川区において提供しています。スキレットを使った料理では、食材本来の風味を大切にしつつ、常に温かい料理をお客様に提供できることを心掛けております。それぞれの料理は鉄板の上で仕上げ、時間が経ってもその美味しさを保ちます。洋食の伝統を守りつつも、創造的なアプローチで一皿一皿を心を込めて作り上げております。
洋風の技術を取り入れたメニュー
店主の豊富な洋食づくりの経験を生かし、鉄板やスキレットでさまざまな洋食料理を提供しております。定番のお好み焼きに加えて、洋食の技術を取り入れた鉄板焼きもご用意しております。鉄板上で調理されるお肉やシーフードは、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。また、和の要素を取り入れたスキレット料理もお楽しみいただけます。スキレットを使って温かい状態で提供するため、長い時間が経っても温かくお召し上がりいただけます。本格的な洋食と和のエッセンスが融合した自慢の料理を名古屋市中川区においてお楽しみいただけます。
長く時間が経っても楽しめる工夫
店主が持つ洋食づくりの技術を生かし、鉄板とスキレットを使用して、和洋融合の鉄板焼きをご用意しております。鉄板で焼き上げることにより、料理の風味を引き出し、常に温かい状態でお届けしています。また、スキレットを利用することで、料理が冷めにくく、食感も保たれます。手軽ながらも本格的な味わいの料理を豊富に取り揃えており、ここでしか味わえない、和と洋が織りなすユニークな料理の数々を、心ゆくまでお楽しみいただけます。長時間のお食事でも温かさと満足感を提供できるよう名古屋市中川区において努めております。
鉄板の上で楽しむこだわりの洋食
店主の豊富な洋食づくりの経験を生かして、独自の鉄板焼きメニューを名古屋市中川区において取り揃えております。鉄板とスキレットを駆使した料理の数々は、定番のお好み焼きや味楽特製スタミナ焼きなど、幅広い選択肢をお楽しみいただけます。また、和と洋のエッセンスを組み合わせたキャンプ飯もございます。鉄板の上でじっくりと調理することで、料理は温かい状態が続き、長くその美味しさを保ちます。美味しさと共に、温もりを感じる時間を楽しんでいただけるよう努めております。
